唐朝一斤羊肉做的豪迈馅饼,简易做法

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根据唐语林记载

唐朝有一种胡饼,一张饼就用了一斤羊肉,因为用料太奢侈,有钱人才吃的起😆

唐朝一斤羊肉做的豪迈馅饼,简易做法

材料

中筋面粉 300g
鸡蛋 1个
芝麻油 2匙
芝麻 少许
盐 2g
酵母 3g
水适量

豆豉(泡水后切碎)
花椒粉
姜末

羊肉 600g
葱花
奶酪丝

怎么做出来

  1. 面皮撖至1mm的大薄片,内馅及调料一层层放置,卷成圆形再压扁
  2. 表面刷水洒芝麻
  3. 摄氏 200度烤20分,240度烤15分